Infomomenten bij zelfplukboerderijen - CSA

CSA staat voor Community Supported Agriculture en is gebaseerd op het principe dat de oogst en de kosten gedeeld worden met de consument. Je koopt in het begin van het seizoen een oogstaandeel en krijgt hiermee een deel van de opbrengsten van het bedrijf, goed voor eigen gebruik. Je staat als consument dus mee in voor de oogstrisico’s. Bij de meeste CSA-bedrijven kan je zelf je aandeel gaan oogsten, sommige werken met pakketsystemen.

Aan het begin van het seizoen organiseren de meeste CSA-boerderijen, die nog plaatsjes vrij hebben, informatiemomenten voor potentiële leden. Tijdens een infomoment ontdek je hoe het systeem in elkaar zit, welke groenten en fruit (en eventueel ook andere producten) je krijgt voor jouw aandeel en wat de prijs van het lidmaatschap is.