BENODIGDHEDEN

• 0,50 koolrabi 
• 0,50 appel (Greenstar of Belgica) 
• 1 kl limoenzeste 
• 6 blaadjes munt 
• peper 
• zout 
• 300 g wijtingen 
• 0,50 rode chilipeper 
• 1,50 el limoensap 
• 1,50 el olijfolie 
• 60 g winterpostelein of waterkers 
• 1 rode ui 

BEREIDINGSWIJZE

Voor een uitgebreide werkwijze kijk op Lekker van bij Ons. 

TIPS

Bekijk het volledige kerstmenu hier.