Benodigdheden

• 4 kommetjes plattekaas
• 4 peren, geschild en in blokjes gesneden
• sap van een halve citroen
• 1 eetlepel suiker
• 1 peer voor de afwerking
• een snuifje kaneelpoeder voor de afwerking

Bereidingswijze

Voor een uitgebreide bereidingswijze kijk op Lekker van bij Ons.

Tips

• Platte kaas recht van bij de boer kan van koemelk, schapen- of geitenmelk zijn
• Je kan het kaneelpoeder ook toevoegen aan de coulis