Plattekaas met een coulis van peer

Benodigdheden
- 4 kommetjes plattekaas
- 4 peren, geschild en in blokjes gesneden
- sap van een halve citroen
- 1 eetlepel suiker
- 1 peer voor de afwerking
- een snuifje kaneelpoeder voor de afwerking
Bereidingswijze
Voor een uitgebreide bereidingswijze kijk op Lekker van bij Ons.
Tips
- Platte kaas recht van bij de boer kan van koemelk, schapen- of geitenmelk zijn
- Je kan het kaneelpoeder ook toevoegen aan de coulis